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庭にまつわるおいしい話 －グリーンテリア
2012-04-07
エクステリア＆ガーデン グリーンテリアのノナカです。
お花見には寒い週末となりましたが、そのぶん今年のサクラは
開くのがゆっくりになって長く楽しめるようです。
先日のような嵐がもう来ないといいのですが…
サクラの開花とともにグリーンテリア事務所の前のケヤキもついに芽吹き始めました。
そんな花と芽吹きの季節においしいものと言えばやはり新芽や花を
いただく春野菜です。
タケノコ、菜の花、ウド、ツクシ、セリ．．．などなど、それぞれ独特の
香りとほんのり苦味があって、香りものが大好きな私にはうれしい季節です。
アルコールがすすんで仕方ありません(^^)
そんな春に新芽をいただくもののひとつ、「ウルイ」。
スーパーなどでもたまに見かけるこの山菜、学名はHosta montana。
ホスタ、つまりギボウシの新芽です。
日本でも海外でも大人気の園芸植物で、その種類は数知れず。
中でもウルイと呼ばれて食用にされるのはオオバギボウシの新芽ですが、
斑入りの園芸種などでもやわらかい新芽は確かにおいしそうに見えます。
冬に地上部が全くなくなることがデメリットとして挙げられますが、
春になると何もないところから新しい芽を出す姿は何度見ても感動的で、
生命力や春が来た喜びを感じさせてくれる大好きな宿根草です。
ちなみに、他にも園芸植物としても知られる山菜に「コゴミ」があります。
こちらは信州に住んでいたころよくいただきましたが、私たちが仕事で扱う時の
名前はクサソテツ。
和風庭園やアジアンテイストのガーデンなどに植えられる美しいシダです。
旬のものを食べることはおいしいだけでなく、四季のある国に暮らす私たちの
体のバランスを整えるうえでも理にかなったことだと言われます。
（某ドラマで向井理演じるシェフもそんなようなことを言ってた気が。。）
この春もおいしい旬をたくさんいただきたいと思います。
・・・運動もしなければ(-_-;)
三田市ウッドデッキ・庭工事‐グリーンテリア芦屋
2012-04-05
暖かくなってきてお庭を楽しめるシーズンがやってきました。
まだまだウッドデッキ・ガーデンルームキャンペーンやってます！
今日もウッドデッキ・植栽・庭工事をさせていただいたお客様の引き渡しに行ってきました。
お客様にもお話しましたが使っていただく事と育てていただく事が完成後は大切だと思います。
夏は暑いですけど家族で芝や植栽のメンテナンスをやればその後、デッキで食べる冷えたスイカが
おいしいと思います（笑）
雨終いが経年変化？浸水しました。－グリーンテリア
2012-04-03
先程、すごい雨でしたね。
事務処理をしてるとピチャピチャと・・・。
窓を見ると雨水が浸水してきてます。
野中さん大笑い、窓横の僕は拭き掃除。
即、不動産屋さんに電話しましたが濡れているとコーキングも出来ないだろうと
木曜日に来てもらうことにしました。
三田市エクステリア・ウッドデッキ・テラス庭工事‐グリーンテリア芦屋
2012-03-31
先日、エクステリアリフォーム・ウッドデッキ・テラス屋根・庭工事をお引渡しさせていただきました。
足元は砂実敷の下に防草シートをしてありそのエリアに排水がなかった為に排水工事もしてあります。
お引き渡しの時には協力工事店さんの仕事への姿勢を褒めていただき
ご両親のお家の工事もご依頼いただきました。
そして帰りにはお土産までいただきました。Ｈ様ありがとうございます。
まだまだウッドデッキ・テラス・駐車場屋根キャンペーン中！ですのでご活用ください！
西宮市ワンちゃんが自由な庭‐グリーンテリア芦屋
2012-03-30
こちらも先日に工事前をアップしたお庭です。
ご家族にワンちゃんが増えて自由にさせてあげたいとの希望で計画がスタート！
タカショーのプロラフィード&ＬＩＸＩＬ樹の木Ⅲを使って洋風に・・・。
植栽はワンちゃんが大きくなるにつれて増やしていく計画・・・子供なので掘り返したりするので(^_^;)
before
after
ワンちゃんと共に成長する庭のはじまり・・・でした。
３月はライオン
2012-03-29
エクステリア＆ガーデン グリーンテリアのノナカです。
“March comes in like a lion and goes out like a lamb. ”
（三月は獅子のようにやって来て、羊のように去って いく）
始まりは荒々しく、最後は穏やかに終わる３月の気候をあらわした
イギリスのことわざなのだそうです。
・・・といっても私がイギリス文化に造詣が深いわけでもなんでもなくて
愛読しているマンガのタイトルの由来になっていることから知った
言葉なのですが、、、この３月といえばもう終わりが近いというのに
真冬のような寒さだったり昨日は暖かいけど雷が鳴るわで
ライオンに始まりライオンで終わりそうな勢いです。
そんな気候でも植物はちゃんと季節を知っているようで、元町では
ハクモクレンが満開でした。
モクレンが開けば次はいよいよサクラの季節。
このあたりは開花予想では４月２日頃だそうです。
この春お庭で過ごす準備は整いましたか？
グリーンテリアではウッドデッキのキャンペーンまだまだ開催中です♪
さらにガーデンルームキャンペーンもまもなくスタート。
ご相談お待ちしております。
今日完成しました。
先日からブログで書いていた現場で駐車場屋根の上がデッキになっているビックバルコニーと
シャッターゲートからビックバルコニーまではマイリッシュＯＫ（奥行勾配）があり車４台が濡れる事はありません。
建物の掃出し窓とビックバルコニーの間は木樹脂ウッドデッキひとと木で段差解消&意匠的に。
ご家族の団欒が増えるお手伝いをさせていただいて感謝です。
宝塚市・西宮市 外構（エクステリア）庭（ガーデン）空間創作中。
2012-03-22
暖かくなってきて庭で遊んでいただけるかと思います。
これからお子様・ご家族・ワンちゃんと楽しく過ごしていただく空間を創作させていただいております。
↓三協ビックバルコニーで駐車場屋根上を有効利用してお子様に遊んでいただく為に現在工事中！
↓工事前ですが、こちらは新しい家族になったワンちゃんに庭で遊んでもらう為に現在工事中です。
まだまだウッドデッキ・カーポート・テラス屋根キャンペーン中ですのでご活用していただけたらと思います！
サクラの思い出
2012-03-16
エクステリア＆ガーデン グリーンテリアのノナカです。
今夜からまた天気が崩れるようです。
外構屋にとってはイタイ雨ですが、この雨が春の花の開花や
芽吹きを促します。
春の花といえばいろいろありますが、やはりその代表格はサクラ。
こんな仕事をしていながら、名所と言われるところでゆっくり
お花見をした記憶といえばもう９年くらい前の円山公園が最後です。
サクラの頃は外構屋にとっては繁忙期。（←いいわけ）
現場に向かう車の中から「世間は春やなあ。。。」と慌ただしく
眺めるのが例年のことです。
私にとって印象深いサクラのひとつがこちら
祖母の家のシダレザクラ。
詳しい種は不明です。
花の時期に帰省することがなかなかないので、このサクラももう
かれこれ何年も花を見ていません。
そんなわけで写真も今年の年始に撮った花のない状態ですが、
これが咲くと本当に見事。
日ごろ人が頻繁に通ることなどない田舎の山のふもとですが、
花の時期になると秘かに写真を撮りに来る人もいるのだとか。
田んぼの中にぽつんと１本だけの木なのですが、それがかえって
印象的なのかもしれません。
このイメージが強いせいか、今でもシダレザクラは特に好きなサクラです。
今年こそは花の名所ひとつくらいは訪ねられたら、と思いつつ、
ひとまず気分だけでもということで、先日LUPICIAでサクラ・ヴェール
というサクラの緑茶を買ってみました。
サクラの葉がブレンドされていて、香料が入っていないので香りがナチュラル。
桜餅が食べたくなる。。。そんなフレーバーです(^^)
３．１１
2012-03-11
１．１７が神戸にとって忘れられない日であるように、３．１１もまた
忘れてはならない日となりました。
去年の今日は曇りで時々小雨がぱらぱらと降るような金曜日でした。
午後は外で作業中だったため当初は何が起こっているのか全く
知りませんでしたが、夜になりその状況が少しずつ分かってきました。
一晩中テレビをつけて流れ続ける速報に、遠く離れたところにいる私でさえ
眠れなかった覚えがあります。
何もできない私が何を書いても空々しくなりそうですが、せめて今日は
被災地のために祈りたいと思います。
